Ingredienti :
6 arance 250g di noci freschee (o 80g di gherigli di noci)
80g di uvetta
40g di zucchero semolato
1 cucchiaio d'acqua di fior d'arancio

Per il caramello:
40g di zucchero di canna acqua

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Ricetta :
Pela le arance, stando attenta ad eliminare anche le pellicine bianche.
Tagliale a rondelle fini.
Versale in una fondina con l'uvetta.
Spolvera di zucchero e profuma con l'acqua di fior d'arancio.
Mescola e lascia in frigo per 1H.
Sguscia le noci e aggiungile sopra le arance.
Fai un caramello e versalo sopra al momento di servire.